日本酒で乾杯!
■日本酒で乾杯!
神崎宣武(かんざき のりたけ)氏
民俗学者。1944年生まれ。「旅の文化研究所」所長、岡山県宇佐八幡神社宮司。
主著に『三三九度−日本的契約の民俗誌』(岩波書店)、『江戸の旅文化』(岩波新書)、『「まつり」の食文化』(角川選書)、『酒の日本文化』(角川ソフィア文庫)など多数。
最終回 なぜ、いま日本酒なのか 〜“始まり”はいつも日本酒から〜
第9回 文明開化と「乾杯」 今こそ“日本酒で乾杯”文化を
第8回 日本酒がとりもつ契約 盃事と媒酌人のチカラ
第7回 節供の酒 正月は日本酒で乾杯!
第6回 人と人、神と人との盃事(さかずきごと) 式三献と三三九度
第5回 サカヅキ〜酒坏から盃へ 酒器に歴史あり
第4回 女性たちの酒 風流の酒−古代〜中世、そして現代
第3回 『古事記』にみる酒 古代の強酒は毒?
第2回 酒とまつりと日本人〜カミに供え、カミと飲む酒〜
第1回 日本人の心−「酒文化」再考